fbpx

Del 28 de Abril al 1 de MAYO

Taller de Cocina Macrobiótica y Vegana de Primavera

Elemento MADERA: Hígado y Vesícula Biliar

La Primavera, es símbolo del despertar, del renacer y del planificar nuevos proyectos.

Las semillas en el interior de la tierra, mas el agua, ya empiezan a expandirse; comienza la germinación. De este proceso surge la clorofila, el color verde invade nuestros campos. La semilla tras su muerte (la germinación), da paso a otro estado.

Esta energía de expansión, anima al hígado y a su vesícula.

  • Nociones básicas sobre Nutrición.
  • Propiedades de los diferentes alimentos que nos rodean.
  • ¿ Que debemos comer en cada estación del año ?.
  • ¿ Cómo comer equilibradamente en las diferentes etapas de la vida ?.
  • Alimentación adecuada a cada actividad.
  • Microbiota y salud intestinal: Prebióticos y Probióticos.
  • Resolver problemas comunes con la dieta como: Digestiones pesadas, flatulencias, estreñimiento, obesidad, falta de concentración, depresión, dolores de cabeza, insomnio, resfriados repetidos, bronquitis, asma, alergias y otros.

El objetivo es resolver preguntas, desde la plenitud de la dimensión humana: Física, Emocional y Psíquica-Espiritual y conseguir la integración, entre teoría, práctica y forma de vida, de ahí su dimensión humana y social.

Organización y horarios:

Viernes
  • 19,00h. Llegada y alojamiento.
  • 20,30h Cena.
  • Después de cenar, se organiza el taller.
Sábado y Domingo
  • 8,30h …………… Antes del desayuno realizaremos alguna práctica en la cocina:  elaboración de postres,                           elaborar gomasio, pan Esenio, pan de levadura madre al vapor, galletas de sésamo…
  • 9,30h ………….. Desayuno.
  • 11,00h. ……….. Práctica de cocina y elaborar un menú equilibrado en Primavera: Sopa y el plato combinado (cereal, legumbre o proteína vegetal y ensalada o verdura) y postre, que aunque en esta cocina no son necesarios, si es conveniente saber realizarlos.
  • 13,00h ……….. Daremos un pequeño paseo oxigenante.
  • 14,00h ……….. Comemos poniendo consciencia en la masticación. Después de comer, descanso y tiempo libre.
  • 17,00h  ……… Charla teórica con Javier sobre una dieta Sustentadora de la Salud. Te ayudaremos a entender cómo poder depurar el hígado y la vesícula, a lo largo de esta Primavera..
  • 20,00h ………. Cena.

Después de cenar tendremos una puesta a punto.

Lunes
  • 8,30h …………………………… Meditación: Chakras y Meridianos.
  • 9,30h ………………………….. desayuno.
  • 11,00h  ……………………….. Práctica en Cocina.
  • 13,00h ……………………….. Tiempo libre.
  • 14,00h ……………………….. comida y sobremesa.

Rueda de palabra: Conclusiones y sugerencias.

La alimentación será vegana, consciente y responsable con el Universo (Macrobiótica).

Comeremos en silencio para dar al acto de comer una plena atención de agradecimiento. Será una dieta vegana y equilibrada en Yin/Yang.

Estancia en pensión completa, TODO INCLUIDO.

Precio del taller 270€

con estancia y pensión completa incluida

Facilitadores: Noah y Javier

CONTACTO  con  Casa-Taller  SALUZ

¡ Llama al 945 40 30 85 e infórmate !

Por whatsApp al 657 72 43 15

Por mail a:   saluz.info@gmail.com

https://www.facebook.com/casatallersaluz.org/

Javier Arocena

Javier Arocena

Biologo y Coaching Nutricional Macrobiotico

Noah Villa

Noah Villa

Terapeuta Integrativa y Profesora de Cocina Macrobiotica

Share This