Cuadernillos SALUZ
Puedes escribirnos o llamarnos para solicitar los cuadernos que elijas. Los hemos hecho con mucho cariño y cuestan 3€/unidad+envío.Los cuadernos se envían a una dirección postal que nos tienes que facilitar y por correo certificado que en caso de pérdida nos permite reclamarlo. Previamente nos tienes que pagar la factura en número de cuenta bancario, poniendo tu nombre y apellidos.
Para calcular los costes de envío hay que saber que va a depender del numero de cuadernos a enviar, aplicando las tarifas de CORREOS-2022 para envíos certificados a la Península, Baleares y Canarias.
Por ejemplo:
- Enviar un cuaderno cuesta 5,30€
- Enviar hasta 7 cuadernos cuesta 6,71€
- Enviar hasta 14 cuadernos 9,67€
- Y enviar toda la colección (18 cuadernos) cuesta 10,14€.

Recetas Curativas y Preventivas (48 páginas)
- Cuaderno práctico con mas de 100 recetas sencillas y terapeúticas, indispensable para aquellos que quieran crecer y cuidar su cuerpo. Explicaciones de cómo hacer:
- Desayunos y Postres,
- Panes, Cereales,
- Tofu, Seitán y Tempeh, Verduras,
- Ensaladas, Algas, Salsas y Patés, Frutas, Condimentos,
- Frutos secos y Semillas oleaginosas y
- Bebidas.
- Explicaciones de cómo hacer pan al vapor, pan esenio, pickles…
- Incluye remedios caseros.

Nutrición y Salud (48 páginas)
- Alimentos sanos, tu gran Medicina
- El agua, Hidratos de Carbono, Proteínas y Grasas
- Sencilla descripción del proceso digestivo: Hígado, intestinos y Flora Bacteriana.
- Alimentos fermentados.
- Constantes vitales de nuestro cuerpo:
- 1. Temperatura corporal controlada.
- 2. Acidez controlada: Acidificación y Alcalinidad.
- 3. Glucosa en sangre controlada. Factores que influyen el Índice Glucémico.
- 4. Proporciones fijas de sodio/potasio: La sal en la cocina.

Manual Básico de la Cocina Macrobiótica (44 páginas)
- Manual de Autoayuda Basado en el conocimiento ancestral de la Medicina China y la Tradición Occidental.
- Pirámides alimentarias equilibradas.
- Este manual te ayudará a gestionar tu salud, apoyándote en la herramienta mas importante para conseguir la transformación: La forma de vida y los alimentos.
- Un repaso de los alimentos contractivos, expansivos y equilibrados.
- Su uso a diario, ocasional o a evitar dentro de Cereales integrales. Verduras de hoja, tallo o raíz. Las solanáceas. Las algas. Legumbres y otras proteínas. Pescados y Huevos. Frutos secos y Semillas oleaginosas. Frutas y postres. Condimentos. Fermentados. Bebidas. Endulzantes
- Cómo confeccionar un menú equilibrado y ejemplos de menús semanales en Primavera/Verano y en Otoño/Invierno.
- “ Recupera tu soberanía para gestionar la salud.”
Precio 3 € + gastos de envío.

Nutrición Consciente y Responsable (48 páginas)
- Repaso dietético de los diferentes alimentos y sus componentes, con explicaciones sencillas y fáciles de entender.
- Para todos los niveles.
- Efecto de la fragmentación en los alimentos y explicaciones sobre campos energéticos vitales.
- Alimentación física y Nutrición cósmica.
- Dieta y civilizaciones.
- Alimentación y Salud en la sabiduría tradicional.
- La Cocina como Alquimia Energética.
- Las bases teóricas para la salud.
Precio 3 € + gastos de envío.

Análisis de sangre (48 páginas)
- Guía práctica para interpretarlos.
- Interpretación de una analítica de sangre y orina.
- Valores cardiacos, digestivos, hepáticos,… etc.
- Cómo adecuar la dieta a las diferentes analíticas.
- Cómo interpretar hemogramas, colesterol (HDL, LDL) y triglicéridos, glucosa en sangre, hemoglobina glicosilada……
- Pruebas específicas para estómago, Intestinos, Hígado, Vesícula biliar, Riñones y Corazón.
- Hormonas sexuales, Tiroides o Sistema Inmunitario.
- Prueba casera para detectar cándidas.
Precio 3 € + gastos de envío.

Las Proteinas (40 páginas)
- Qué cantidad de proteinas se debe consumir a diario.
- Cómo garantizar el consumo de aminoácidos esenciales a diario?
- Efectos fisiológicos y psicológicos de la carne, los huevos y los lácteos.
- Ventajas e inconvenientes de las proteínas vegetales y animales.
- Investigaciones que demuestran las bondades de las proteínas vegetales.
- LA SOJA: Productos sí fermentados con o sin sal y productos no fermentados: Tofu y Leche o bebida de soja.
- Otras proteínas vegetales: Seitán o gluten del trigo.
- Legumbres, frutos secos y semillas oleaginosas.
- Apéndice: Proteínas para deportistas.
Precio 3 € + gastos de envío.

Hidratos de Carbono (40 páginas)
- Repaso y comprensión del “Ciclo de la Energía”.
- Los Hidratos de Carbono como los transportadores de energía solar mas importantes.
- Índice Glucémico.
- Por qué la sangre no permite niveles elevados de glucosa en sangre ?
- Qué consecuencias físicas y psíquicas sobrevienen del hecho que nuestro cerebro solo obtiene energía de la glucosa?
- Descripción de cada uno de los cereales y sus efectos.
- Estudio del azúcar industrial y sus efectos.
- Qué efectos tienen los endulzantes y otros edulcorantes en el cuerpo y en la mente?
- Apéndice: Los Edulcorantes: Aspartamo, Sacarina y sorbitol.
Precio 3 € + gastos de envío.

Los Lípidos (40 páginas)
- Función y clasificación de los Lípidos: Los Triglicéridos.
- Ácidos grasos saturados, moniinsaturados y poliinsaturados.
- Alimentos y grasas: Aceites extraídos en frío, frutos secos,…
- Resistencia a la temperatura.
- Margarinas. Foie-gras.
- Digestión,
- Transporte y Almacenamiento de los Lípidos. Metabolismo.
- Colesterol.
- Apéndice 1: Atención al Peso. Obesidad “pera” y obesidad “manzana”. Delgadez
- Apéndice 2: Trastornos de la Alimentación. Anorexia, Bulimia y Ortorexia.
Precio 3 € + gastos de envío.

Minerales y Vitaminas (40 páginas)
- Vitaminas Liposolubles: Vit. A o retinol, Vit. D o antirraquítica, Vit. E o de la reproducción, Vit. K o antihemorrágica y Vit. F o los omega 3 y 6.
- Vitaminas Hidrosolubles: Del grupo B, la Colina, el Inositol y la vitamina C o ácido ascórbico.
- Macrominerales: Cálcio, Fósforo, Magnesio, Sodio, Potasio, Cloro en forma de cloruro y Azufre.
- Microminerales: Hierro, Yodo, Zinc, Fluor en forma de fluoruro, Cobre, Coblato, Selenio entre otros.
- El Agua: Equilibrio hídrico y Equilibrio ácido-base.
- La Sal Marina: Estudio de diferencia entre la marina y las refinadas o minerales.
- Apéndice 1: Vitamina B12, estudio e investigaciones actuales.
- Apéndice 2: Los radicales libres, fuentes endógenas y exógenas y fuentes de antirradicales endógenas y exógenas.
- Apéndice 3: El tema del Calcio. Fuentes no lácteas de calcio. Alimentos que afectan su equilibrio.
Precio 3 € + gastos de envío.

Ciclos de la Vida (48 páginas)
- Nutrición en el embarazo y la lactancia.
- ¿Cómo complementar la leche materna?,
- ¿Cómo aumentar la leche?, ¿Cómo sustituirla en caso grave de no producirla?.
- Nutrición en la niñez, hasta los 12 años.
- Nutrición en la adolescencia.
- Nutrición en la madurez: Menopausia, sofocos, osteoporosis y depresión.
- Nutrición en el envejecimiento.
- Diferencias nutricionales entre el hombre y la mujer.
- Apéndice 1: Nutrición para deportistas.
- Apéndice 2: La leche y los derivados.
Precio 3 € + gastos de envío.

Nutrición y Estaciones (40 páginas)
Precio 3 € + gastos de envío.

Alimentación y Medio Ambiente (48 páginas)
- Historia de la civilización.
- Diferentes métodos de conservación de alimentos: Calor, Frío, Fermentaciones, Irradiación,….
- Ganadería y Veganismo,
- Agricultura Bio-Lógica.
Apéndice: Sustancias químicas utilizadas en la industria alimentaria y sus funciones:
- Aromatizantes,
- Conservantes,
- Colorantes,
- Espesantes,….
Precio 3 € + gastos de envío.

De la Polaridad a la Unidad (40 páginas)
Femenino & Masculino
- Un repaso a los modelos sexuales desde la mitología a la actualidad: Origen de los sexos.
- Encarnación de la Esencia Femenina.
- Carácter y Orden del Alma.
- Sexualidad.
- Aborto.
- Matrimonio y soltería.
- Relación de pareja.
- Análisis de la menopausia y su similar, la andropausia.
- Embarazo, parto y lactancia desde la visión de la mujer.
- Maternidad Responsable
Precio 3 € + gastos de envío.

Macrobiótica y No Dualidad (40 páginas)
- Nociones de No Dualidad.
- Los Reinos de la Naturaleza.
- Los Cuatro Elementos.
- Leyes Universales.
- Recordar y Respetar los ritmos.
- Alimentación y Espiritualidad: Actualizar la Nutrición.
- Macrobiótica: Origen.
- Alimentación y Emociones.
- Terapia Nutricional.
- Diferencias Nutricionales Hombre y Mujer.
- Sanación: Salud Absoluta y un Mundo en Paz.
Precio 3 € + gastos de envío

La Reconexión a través de los Alimentos (36 páginas)
Resignificar y Actualizar los Alimentos
- Hidratos de Carbono: Cereales, Pan, Patatas, Zanahorias, Endulzantes y Verduras.
- Las Proteínas: Las Legumbres.
- Las Grasas: Grasas Vegetales y Grasas Animales (huevos, leche,…)
- Las Especias: Pimentón y Azafrán.
- El Silicio.
- La Sal: Sal Marina versus Sal Gema.
- El Café.
- El Alcohol.
Precio 3 € + gastos de envío.

Sanando la Relación con el Alimento (48 páginas)
Una adicción colectivamente aceptada
- Nociones de No Dualidad.
- Adictos y comedores compulsivos.
- Grasa corporal: En abdomen, cintura, brazos, piernas, caderas,….
- Señales del tiempo en el cuerpo: Celulitis, Estrías, Varices, Sobrepeso y Delgadez.
- Rescatando conciencia con los Alimentos: Azúcar, Sal, Fritos, Cosas frías, Picante, Amargo, Lácteos, Alcohol, Café, Chocolate,…..
- La Madre: Puerta Terrenal.
- Sanar la Relación con la Madre: Meditación.
- Sanando mi Mente y Sintiendo mi Cuerpo.
- Nueve peldaños para sanar mi Relación con la Comida: 1, 2, 3, …..8, 9.
- Meditación Sanadora Nutricia.
Precio 3 € + gastos de envío.

Evangelio de Juan I (40 páginas)
Del capítulo I al X
- Como dice R. Steiner: “ El Evangelio de Juan es un libro de vida».
- No ha comprendido este libro quien lo investiga con el intelecto, solo lo conoce aquel que lo vivencia.
- A menudo bastaba una palabra de este Evangelio para encender el Alma y despertar en ella el destello divino.
- Logoterapia: Sanación con la Palabra.
- La boca entre mente-cuerpo.
- El Evangelio de Juan: Hilo conductor del YO al YO solar cósmico.
- Del Bautismo de Agua al Evangelio de Gracia.
- Se desarrolla un tratamiento sanador basado en la lectura de un capítulo por día. Para la comprensión profunda de su significado, se dan explicaciones que resuenen con nuestro interior.
Precio 3 € + gastos de envío.

Evangelio de Juan II (40 páginas)
Del capítulo XI al XXI
- Como dice R. Steiner: “ El Evangelio de Juan es un libro de vida».
- No ha comprendido este libro quien lo investiga con el intelecto, solo lo conoce aquel que lo vivencia.
- A menudo bastaba una palabra de este Evangelio para encender el Alma y despertar en ella el destello divino.
- Logoterapia: Sanación con la Palabra.
- La boca entre mente-cuerpo.
- El Evangelio de Juan: Hilo conductor del YO al YO solar cósmico.
- Del Bautismo de Agua al Evangelio de Gracia.
- Se desarrolla un tratamiento sanador basado en la lectura de un capítulo por día. Para la comprensión profunda de su significado, se dan explicaciones que resuenen con nuestro interior.
Precio 3 € + gastos de envío.