Casa-Taller SALUZ

Manual Básico de la Cocina Macrobiótica

• Manual de Autoayuda Basado en el conocimiento ancestral de la Medicina China y la Tradición Occidental.
• Pirámides alimentarias equilibradas.
• Este manual te ayudará a gestionar tu salud, apoyándote en la herramienta mas importante para conseguir la transformación: La forma de vida y los alimentos. Un repaso de los alimentos contractivos, expansivos y equilibrados.
• Su uso a diario, ocasional o a evitar dentro de Cereales integrales. Verduras de hoja, tallo o raíz. Las solanáceas. Las algas. Legumbres y otras proteínas. Pescados y Huevos. Frutos secos y Semillas oleaginosas. Frutas y postres. Condimentos. Fermentados. Bebidas. Endulzantes
• Cómo confeccionar un menú equilibrado y ejemplos de menús semanales en Primavera/Verano y en Otoño/Invierno.
• Recupera tu soberanía para gestionar la salud.”