Nutrición y Salud
- Alimentos sanos, tu gran Medicina
- El agua, Hidratos de Carbono, Proteínas y Grasas
- Sencilla descripción del proceso digestivo: Hígado, intestinos y Flora Bacteriana.
- Alimentos fermentados.
- Constantes vitales de nuestro cuerpo:
- Temperatura corporal controlada.
- Acidez controlada: Acidificación y Alcalinidad.
- Glucosa en sangre controlada. Factores que influyen el Índice Glucémico.
- Proporciones fijas de sodio/potasio: La sal en la cocina.
Casa-Taller SALUZ 